A Faculdade de Ci\u00eancias da UEM procedeu, esta quarta-feira, ao lan\u00e7amento do Mestrado em Ci\u00eancias de Nutri\u00e7\u00e3o no modelo de Ensino Baseado em Problemas (PBL), numa iniciativa que visa formar profissionais capazes de abordar o dilema da desnutri\u00e7\u00e3o numa perspectiva multidisciplinar e comunit\u00e1ria.
O mestrado resulta de uma coopera\u00e7\u00e3o entre a UEM e as Universidades holandesas de Maastricht e Wageningen, que iniciou em Mar\u00e7o do ano 2020, tendo como principal objectivo minimizar a desnutri\u00e7\u00e3o cr\u00f3nica que afecta maioritariamente crian\u00e7as e mulheres gestantes.
Intervindo na ocasi\u00e3o do lan\u00e7amento do curso, a Vice-Reitora Acad\u00e9mica, Prof. Doutora Am\u00e1lia Uamusse, afirmou que, a desnutri\u00e7\u00e3o cr\u00f3nica em Mo\u00e7ambique constitui um desafio, afectando actualmente mais de 40 por cento de crian\u00e7as.
\u201cPor isso, a oferta deste mestrado encontra-se alinhada com as necessidades de prover especialistas que possam auxiliar no desempenho e implementa\u00e7\u00e3o de pol\u00edticas, programas e interven\u00e7\u00f5es nutricionais efectivas. A UEM pretende tamb\u00e9m ajudar o governo na melhoria da actual situa\u00e7\u00e3o\u201d, disse.
Acrescentou que, este mestrado diferencia-se dos outros, por um lado, pelo facto de ser multidisciplinar, abordando a problem\u00e1tica da alimenta\u00e7\u00e3o e nutri\u00e7\u00e3o, envolvendo diferentes \u00e1reas do saber cient\u00edfico. Por outro, pela utiliza\u00e7\u00e3o da metodologia de ensino baseado em problemas, tornando assim o ensino mais centrado no estudante.
\u201cPara enfrentar prolemas de alimenta\u00e7\u00e3o e nutri\u00e7\u00e3o, os consumidores precisam saber precisam saber em que consiste uma dieta saud\u00e1vel, conhecer os efeitos de uma dieta inadequada para a sa\u00fade para eles e seus dependentes e serem consciencializados sobre os efeitos negativos da malnutri\u00e7\u00e3o\u201d, recomendou.
Por sua vez, o representante da Universidade de Maastricht, Dr. Heinz Greijn, reiterou que o mestrado em Ci\u00eancias de Nutri\u00e7\u00e3o \u00e9 multidisciplinar, podendo ajudar principalmente estudantes mo\u00e7ambicanos a saberem resolver problemas reais relacionados com a malnutri\u00e7\u00e3o.
O evento, que contou com a participa\u00e7\u00e3o de estudantes, docentes e investigadores de diferentes organiza\u00e7\u00f5es nacionais e internacionais, serviu tamb\u00e9m para o debate sobre a situa\u00e7\u00e3o da alimenta\u00e7\u00e3o e nutri\u00e7\u00e3o em Mo\u00e7ambique.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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