{"id":11601,"date":"2022-11-15T21:12:15","date_gmt":"2022-11-15T21:12:15","guid":{"rendered":"https:\/\/site-teste.uem.mz\/?post_type=lp_course&#038;p=11601"},"modified":"2023-02-23T10:16:10","modified_gmt":"2023-02-23T10:16:10","slug":"curso-ciencia-e-tecnologia-de-alimentos","status":"publish","type":"lp_course","link":"https:\/\/site-teste.uem.mz\/index.php\/courses\/curso-ciencia-e-tecnologia-de-alimentos\/","title":{"rendered":"Curso Ci\u00eancia e Tecnologia de Alimentos"},"content":{"rendered":"<p><strong>Grau conferido<\/strong>: Licenciatura<br \/>\n<strong>Dura\u00e7\u00e3o:<\/strong> 4 anos<br \/>\n<strong>Cr\u00e9ditos<\/strong>: 240<\/p>\n<p><strong>Requisitos de acesso:<\/strong><br \/>\n\uf0fc 12\u00aa Classe do Ensino Geral ou equivalente;<br \/>\n\uf0fc Aprova\u00e7\u00e3o no Exame de Admiss\u00e3o nas disciplinas de Biologia e Qu\u00edmica.<\/p>\n<p><strong>Objectivo do Curso e perfis ocupacionais:<\/strong><br \/>\nO Curso de Ci\u00eancias e Tecnologia de Alimentos tem como objectivo formar graduados que respondam \u00e0s necessidades do pa\u00eds em Ci\u00eancias e Tecnologia de Alimentos, respeitando os princ\u00edpios cient\u00edficos, \u00e9ticos e deontol\u00f3gicos com base em padr\u00f5es locais e universalmente aceites.<\/p>\n<p>O graduado neste curso poder\u00e1 exercer as suas actividades nas seguintes \u00e1reas de trabalho:<br \/>\n1. Processamento de alimentos:<br \/>\n\uf0fc Institui\u00e7\u00f5es de ensino e investiga\u00e7\u00e3o\/ pesquisa;<br \/>\n\uf0fc Ind\u00fastrias de processamento de alimentos diversos;<br \/>\n2. Gest\u00e3o e Controle de actividades:<br \/>\n\uf0fc Ind\u00fastrias de Processamentos de alimentos, empresas de catering, laborat\u00f3rios de presta\u00e7\u00e3o de servi\u00e7os em alimentos;<br \/>\n\uf0fc Institui\u00e7\u00f5es\/ Organiza\u00e7\u00f5es de normaliza\u00e7\u00e3o e qualidade na \u00e1rea de alimentos;<br \/>\n\uf0fc Institui\u00e7\u00f5es do Governo (Sectores de Agricultura, Sa\u00fade e Com\u00e9rcio)<br \/>\n3. Comercializa\u00e7\u00e3o, marketing e comunica\u00e7\u00e3o:<br \/>\n\uf0fc Empresas alimentares;<br \/>\n\uf0fc Institui\u00e7\u00f5es Governamentais (Sectores de Agricultura e Com\u00e9rcio);<br \/>\n\uf0fc ONG\u00b4s (ex.: FAO, PMA, etc.) que operam nas \u00e1reas de alimentos;<br \/>\n4. Seguran\u00e7a alimentar:<br \/>\n\uf0fc Institui\u00e7\u00f5es Governamentais (Sectores de Agricultura, Sa\u00fade, Pesca, Com\u00e9rcio);<br \/>\n\uf0fc ONG\u00b4s diversas;<br \/>\n\uf0fc Organiza\u00e7\u00f5es inter-estatais regionais e internacionais;<br \/>\n\uf0fc Laborat\u00f3rios Governamentais e Privados<br \/>\n5. Investiga\u00e7\u00e3o<br \/>\n\uf0fc Institui\u00e7\u00f5es de Ensino e Investiga\u00e7\u00e3o (Universidades, Institutos de Forma\u00e7\u00e3o);<br \/>\n\uf0fc Laborat\u00f3rios de Pesquisa (Governamentais e Privadas);<br \/>\n\uf0fc ONG\u00b4s;<br \/>\n\uf0fc Institui\u00e7\u00f5es de Governo (Agricultura, Sa\u00fade, Com\u00e9rcio, Pescas).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Grau conferido: Licenciatura Dura\u00e7\u00e3o: 4 anos Cr\u00e9ditos: 240 Requisitos de acesso: \uf0fc 12\u00aa Classe do Ensino Geral ou equivalente; \uf0fc Aprova\u00e7\u00e3o no Exame de Admiss\u00e3o nas disciplinas de Biologia e Qu\u00edmica. Objectivo do Curso e perfis ocupacionais: O Curso de &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","course_category":[151,78],"course_tag":[],"class_list":["post-11601","lp_course","type-lp_course","status-publish","hentry","course_category-ciencias-agrarias","course_category-licenciatura","course"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/site-teste.uem.mz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/lp_course\/11601"}],"collection":[{"href":"https:\/\/site-teste.uem.mz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/lp_course"}],"about":[{"href":"https:\/\/site-teste.uem.mz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/lp_course"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/site-teste.uem.mz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/site-teste.uem.mz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11601"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/site-teste.uem.mz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/lp_course\/11601\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11602,"href":"https:\/\/site-teste.uem.mz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/lp_course\/11601\/revisions\/11602"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/site-teste.uem.mz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11601"}],"wp:term":[{"taxonomy":"course_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/site-teste.uem.mz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/course_category?post=11601"},{"taxonomy":"course_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/site-teste.uem.mz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/course_tag?post=11601"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}