A Faculdade de Educação é um centro de reflexão, produção e disseminação de conhecimento teórico e prático sobre a educação. A Faculdade foi reaberta em 2001, após uma interrupção temporária desde 1986, e optou por concentrar os seus esforços na oferta de cursos de pós-graduação, na investigação educacional e em actividades de extensão, que incluem a formação em exercício de professores do ensino secundário, de modo a contribuir para a melhoria da qualidade de educação em Moçambique.
A Faculdade de Educação oferece também quatro cursos de Graduação a saber: Licenciatura em Psicologia, Licenciatura em Desenvolvimento e Educação de Infância, Licenciatura em Educação Ambiental e Licenciatura em Organização e Gestão da Educação. Este último com duas modalidades: Presencial e à Distância (a partir de 2010).
São objectivos da Faculdade de Educação:
Ministrar cursos de graduação e pós-graduação em áreas específicas da educação;
Garantir a leccionação de disciplinas e outras matérias de natureza pedagógica e didáctica nos diversos cursos da UEM;
Contribuir para a melhoria da qualidade do pessoal docente e dos graduados do ensino secundário, e para o aumento das taxas de sucesso nos exames de admissão, através de acções de formação contínua e em exercício;
Colaborar com o Ministério da Educação no apoio aos diferentes subsistemas do sistema nacional de educação (SNE);
Desenvolver programas e actividades que promovam e estimulem o desenvolvimento da capacidade de análise, crítica e de trabalho individual e em equipa dos estudantes universitários, e a melhoria do desempenho profissional do pessoal docente universitário;
Realizar investigação educacional que contribua para melhorar os processos de ensino e aprendizagem nas escolas e a tomada de decisões bem informadas.